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相信大家對(duì)葡萄酒的釀制過(guò)程一定是不會(huì)陌生的，但是大家有沒(méi)有想過(guò)，在葡萄酒釀制過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳，尤其是發(fā)酵的過(guò)程，而二氧化碳對(duì)身體的危害也不用多說(shuō)了，會(huì)引起中毒和缺氧，所以在葡萄酒釀制廠(chǎng)會(huì)很注重這個(gè)問(wèn)題，就讓我們來(lái)看看具體是怎么操作...

桑塞爾葡萄酒(Sancerre)是法國(guó)的有名葡萄酒產(chǎn)區(qū)所出產(chǎn)的葡萄酒。這里比較出名的是白葡萄酒，主要代表品種有長(zhǎng)相思白葡萄酒——口感涼爽，風(fēng)格清新，酸度偏高，果香馥郁，礦物質(zhì)的味道豐富。...

賀蘭紅葡萄酒指的是是我國(guó)寧夏賀蘭山葡萄酒產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的紅酒。這里的地理位置和氣候條件都很優(yōu)越。晝夜溫差大助于糖分的積累，因此產(chǎn)出的葡萄酒口感普遍飽滿(mǎn)多汁，色澤誘人，味道香甜可口。...

法國(guó)波爾多是世界上著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)的葡萄酒大部分是混釀葡萄酒，波爾多葡萄酒的特點(diǎn)是單寧含量高，酸度中等偏低，酒體飽滿(mǎn)，口感豐富，厚重。...

大家平常喝葡萄酒時(shí)，都是直接打開(kāi)酒瓶倒出來(lái)就喝嗎?葡萄酒是美酒，不可以一口悶，需要慢慢品嘗，慢慢感受喝葡萄酒的快樂(lè)。想要真正了解葡萄酒，還需要了解葡萄酒的文化，那么，葡萄酒文化你了解多少?...